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澳門國際書展2019揭幕

   【本報訊】由澳門特別行政區政府文化局與中國圖書進出口(集團)總公司合辦的第二屆“相約澳門──中葡文化藝術節”澳門國際書展2019,於7月4日上午10時30分假澳門威尼斯人金光會展A館舉行開幕儀式。
   中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副主任薛曉峰,澳門特別行政區政府社會文化司譚俊榮司長代表、文化局局長穆欣欣,中國出版集團公司董事長譚躍,葡萄牙駐澳門總領事館總領事歐冠溢(Dr. Paulo Cunha Alves),中葡論壇(澳門)常設秘書處秘書長徐迎真,澳門基金會行政委員會主席吳志良等主禮。
   現場還有一眾嘉賓及書展代表出席參與,氣氛熱絡,包括:東帝汶駐華大使Bendito Dos Santos Freitas、安哥拉共和國駐澳門總領事館總領事Sofia Pegado da Silva、莫三比克共和國駐澳門領事館總領事Rafael Custódio Marques、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室宣傳文化部副部長劉偉、澳門特別行政區政府文化局副局長陳繼春、澳門出版協會理事長陳雨潤、中國健康傳媒集團有限公司董事長吳少禎、中國圖書進出口(集團)總公司副總經理林麗穎、國際美食美酒圖書獎主席愛德華‧君度(Édouard Cointreau)、華品文創出版股份有限公司總經理王承惠。
   書展於7月4日至7日期間舉行,共吸引20多個國家和地區、超過60家出版商參展,參展書總量超過一萬冊。參展的葡語系國家包括葡萄牙、巴西、安哥拉、莫三比克、佛得角、東帝汶、聖多美及普林西比島、幾內亞比紹等。其餘參展國家及地區還有來自歐洲、東南亞、南美等地。20多家來自內地及港澳臺的出版機構亦參與盛會。文化局當天舉行交流午宴招待有關出席嘉賓。
   圖書展區共有4個不同主題,分別有“美食美酒圖書之旅展區”、“華語出版物展區”、“國際展區”及“閱讀體驗區”。“華語出版物展區”中設有“粵港澳大灣區聯展”及“澳門館”,“澳門館”由文化局、澳門基金會及旅遊學院聯合組成,集中展示澳門出版的中葡文化、美食、歷史、旅遊圖書等,並設有“澳門飲食文化類出版物”專區,展示超過15家本地出版機構的飲食文化類出版物,讓觀眾更深入認識澳門的飲食文化,展示澳門“美食之都”的迷人魅力。
   澳門國際書展2019更有“沙龍活動區” 及“大師廚房”等多項活動供市民免費參與。“沙龍活動區”共安排24場精彩活動,包括“第 24 屆國際美食美酒圖書頒獎典禮”、出版研討會、交流會、新書發佈會及作家對談。
   為了讓觀眾更立體地感受美食出版物中的異國風味,多位來自海內外的重量級烹飪大師,包括世界名廚查卡爾、巴黎藍帶廚藝學校西餐部門主管菲利普•格魯特、法國著名廚師西裏爾‧洛克特等將駕臨“大師廚房”,於展場中實景搭建的廚房即席展示高超廚藝技巧,當中更包括澳門土生菜的烹飪工藝的展示,展示澳門“美食之都”的迷人魅力。
   第二屆“相約澳門──中葡文化藝術節”由文化局主辦,社會文化司支持,以及旅遊局協辦。(本報記者吳金英報導)

责任编辑:黄晨